Marc

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Marc

15,00

Tresterbrand (ital. Grappa).

Kategorie:

Beschreibung

Die Rückstände (Kerne, Haut) der Traubenpressung aus der Gewürztraminer Traube werden mit dem letzten ausgepressten Traubensaft zur Gärung gebracht. Diese Masse wird dann nach der Gärung gebrannt. Ein typischer Moselbrand.

Zusätzliche Information

Kapazität

100 cl

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