DISTILLERIE DIEDENACKER Camille & Mariette Duhr-Merges Niederdonven, Luxembourg

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Hëtzege Brenner

1 cl Rhum
2 cl Hunnegdrëpp
12cl Weisser Tee
1 El Honig
flüssige Sahne
frischer Thymian nach belieben

Zuerst die Sahne mit dem Thymian aufkochen, abkühlen lassen
den Tee aufkochen, ziehen lassen und 1 El Honig hinzufügenRhum sowie Hunnegdrëpp zum Tee hinzufügen
Sahne zu Schlagsahne verarbeiten und auf den noch warmen Tee aufsprühen