Beschreibung
Sorbus domestica L ist ein Wildobstbaum aus der Familie der Rosengewächse. Der Speierling ist in Luxemburg eher selten geworden. Er ähnelt der Form einer kleinen Birne oder einem kleinen Apfel. Er ist nicht zum Verzehr geeignet und wird entweder gebrannt, zu Marmelade verarbeitet oder in Cider mitverarbeitet.
